新西蘭草飼西冷牛扒 (2件 x 250g)

產自新西蘭的草飼成年牛

以自由放牧及吃牧草飼養的紐西蘭成年牛隻，其脂肪含量只有非草飼牛的三分之一，所含的膽固醇也比一般肉類少。根據紐西蘭最新研究，100克新鮮草飼牛肉只含42.5mg的膽固醇，比雞肉還要少，加上不含激素或其他人工飼料，絕對是食得健康又有營養的首選。適合既重視健康飲食，又希望享受優質肉食的朋友。一般而言，超市難以購買濕式熟成風味草飼西冷牛扒，你現在可透過我們的平台輕易入手既健康又高品質的草飼西冷牛扒。

草飼西冷牛扒

西冷是牛的腰脊部分，肉質有彈性，有嚼勁，卻不會過硬，不論是煎焗、鐵板，或是韓燒都非常美味，絕對是食肉獸的最愛。Biltong Chief的草飼西冷牛扒具有厚厚的脂肪和大理石的紋理，是一塊煎香後會為您帶來有如牛油般軟化以及充滿風味的牛扒。

建議食用方法

1. 先塗抹少量的油，並用適量的鹽、胡椒粉，乾抹或醃製調味。
2. 再將表面煎至金黃，直至達到所需的熟度。
3. 搭配蘑菇、胡椒粉。

我們以平均重量分割，如果您收到的草飼西冷牛扒少於450克，請告知我們，我們將很樂意按比例退還您的款項，敬請見諒。