羊架件 (4件)

羊架是肉質、脂肪和嫩肌三者的完美平衡。

這是自由放養的南非羔羊，不含激素和抗生素。

塗抹少量的油，並用適量的鹽、胡椒粉，乾抹或醃製調味。

從燒烤爐中取出後以檸檬調味可增強風味並減少油膩感。