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A級牛柳條 (1.4-1.8kg)

$379.00

草飼(180-210日)& 谷養(120-160日)牛柳條

煎焗皆可!大火烹調

1.4kg~1.8kg 原條去筋牛柳條
急凍,產自南非

尚有庫存

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瘦且特別嫩滑的部位(也稱為里脊肉)。

在南非,年齡是牛肉分類的主要區別因素。

與世界其他地方相比,南非A級牛肉的宰殺年齡普遍較低。南非牛肉被認為具有較低的膽固醇和脂肪含量,使其成為世界上最健康的牛肉來源之一。 (Olivier,2004:12; SAFA,2010)

A級牛肉是一種令人垂涎的軟嫩,不含激素和抗生素的餐廳級肉柳。

塗抹少量的油,並用適量的鹽、胡椒粉、乾抹並醃製調味。為所有側面上色和烤製,直至達到焦香。

搭配蘑菇,胡椒粉或Chimichurri醬

請注意:我們以平均重量分割,如果您的牛排體重不足100克,請讓我們知道,我們將按比例退款,敬請見諒。

Ingredients

Allergens

Storage & Preparation