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Meerlust Estate Pinot Noir 2018 (一箱6枝)

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一箱 6枝 MEERLUST ESTATE PINOT NOIR 2018

強烈,生動,半透明的年輕紫紅色寶石外觀。這款酒在酒體上散發著明顯的香氣,帶有紅色漿果,麝香,野生蘑菇以及淡淡的鹹味,辛辣和清爽的礦物質味。入口處有非常純淨的黑皮諾果香,帶有紅櫻桃和麝香的味道以及新鮮的酸度。這款酒層次分明,優雅而精緻。極細的蕾絲,單寧幾乎呈粉狀。

Platter’s Guide – 4.5* (91/100)

這個出色的斯泰倫博斯莊園散發出一種克制的宏偉和持久的感覺。的確,自1757年以來,邁堡家族一直擁有它,漢尼斯·邁堡是可愛的開普敦荷蘭莊園的現任居住者。釀酒工藝也具有連續性:自1975年以來,共有3位酒窖大師。

最新的Wim Truter,以前是KWV的釀酒師,於2019年底接替了長期任職的Chris Williams。另一個傷痛的離任是Roelie Joubert,他從2001年開始照管葡萄園,並於2020年4月去世。他的繼任者是伊扎克·巴松(Izak Basson)。

Meerlust的哲學(即葡萄酒應保持其原產地和真實性),意味著多年來旗艦旗艦Rubicon不符合嚴格的標準,它被歸類為“紅色”。”拼盤指南

混合:Pinot Noir

與白肉和紅肉,鴨子,熟食,烤魚,吞拿魚和傳統奶酪搭配。理想用於16°-18°C

成分

過敏原

儲存和準備