在整個中歐,起源都受到了激烈的爭論,但我們會為這種壯觀的小吃向飽受戰爭入侵的波蘭人表示敬意。
波蘭東部的農民以一種特殊的方式飼養豬,讓它們吃土豆(這會使它們的肉變成大理石,據說這使卡巴諾斯具有獨特的味道)。由於該地區的波蘭人稱這些豬為卡班,他們用它製成的香腸被稱為卡巴諾斯。
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這不是故意的。
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