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去皮虹鱒魚 (180g)

$95.00

已售完

加拿大養殖虹鱒魚,去皮(180g)。

來自加拿大淡水的新鮮冷凍的虹鱒魚。 虹鱒魚柔軟的結構使其成為煎炸或燒烤的完美魚。

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原產地:加拿大

捕撈:養殖

冷凍/冷藏:冷凍

 

虹鱒魚是什麼味道?

虹鱒魚肉質溫和,具有細膩的堅果味。肉質柔軟,呈片狀且柔軟。虹鱒魚的肉是白色、粉紅色或橙色。肉煮熟後,呈細膩的白色薄片狀。

製作虹鱒魚的最佳方法是什麼?

一條 180 克的虹鱒魚正好適合個人食用。不要用濃烈的醬汁壓倒虹鱒魚的細膩味道。通常你只需要一點黃油、檸檬和歐芹就可以帶出這條魚的精緻味道。試試鱒魚配薄荷和大蒜餡,換個口味。

如何烹製虹鱒魚?

在 Biltong Chief,只要有機會,我們就喜歡烤肉和燒烤。然而,去皮的海鮮很難在烤架上使用,除非你使用一些箔紙或木製烹飪板。

您可以燒烤、蒸、煮、烤或烘烤您的虹鱒魚魚片。

作為烹飪海鮮的一般規則,當肉從半透明變為不透明(例如白色或魚的自然顏色)時,人們就想挺火。金槍魚是例外——最好是吃稍熟的;鱒魚、鮭魚和扇貝——最好吃半熟的。

我們的包裝最多有 +/-10% 的差異。如果您收到的重量低於廣告重量的90%,請告知我們,我們很樂意按比例退還您。這不是故意的。

請注意,顯示的圖片僅供參考,可能不是產品的實際图片。目前,除非另有說明,我們所有的肉類和海鮮都是冷凍的。

虹鱒養殖有哪些規定?

鱒魚養殖在加拿大的聯邦、省和地區各級受到全面監管,以確保養殖場保持食品安全、動物健康和環境可持續性的最高標準。省和地區政府在許可農場場地和加工廠方面也負有監管責任。水產養殖業的管理以科學為基礎,並結合了傳統和當地知識。

鱒魚養殖許可證由加拿大漁業和海洋部根據Pacific 授權管理水產養殖條例

科學研究為加拿大鱒魚養殖法規的製定和相關決策提供信息。這包括旨在防止鱒魚養殖對水質和環境產生任何負面影響的法規。與鱒魚養殖相關的科學一直專注於先進的飼料技術和飼養技術,以確保最大量的鱒魚飼料被魚吸收。淡水養殖研究還研究了鱒魚的健康問題,例如細菌性冷水病。

 

成分

過敏原

儲存和準備