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阿拉斯加銀三文魚,又名銀三文魚,味道溫和,質地堅實。 對於不喜歡某些三文魚(如紅三文魚)的更濃郁、更豐富口味的海鮮愛好者來說,銀鮭是一種很好的溫和三文魚選擇。 它是蛋白質和 omega-3 的重要來源。 這個魚片部分底部的皮膚有兩個好處:首先,在靠近皮膚的中央“脂肪線”的較暗的肉中發現了一些最高水平的 omega-3。 其次,烹製這條精緻的魚時,魚皮朝下,這將有助於保持其始終濕潤,以獲得完美的展示效果。
在這裡閱讀如何最好地烹飪你的帶皮銀三文魚。
列出的阿拉斯加銀鮭重量是近似值,可能有 +/-10% 的差異。 如果您收到的重量低於廣告重量的 90%,請告知我們,我們很樂意按比例退還您。 這不是故意的。
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