{"product_id":"aa-badenhorst-family-red-wine","title":"AA Badenhorst Family Red 南非混釀紅酒","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"product-intro\"\u003eBadenhorst 的旗艦紅酒——大膽複雜的 Swartland 混釀，以老藤設拉子、歌海娜（Grenache）及多個品種釀成。濃郁黑果香、香料氣息及鹹鮮深度，隨歲月於酒窖中更見層次。認真場合，值得這支認真的南非紅酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAA Badenhorst Family Red——Swartland 混釀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAA Badenhorst Family Red 是開普最受讚譽的紅酒混釀之一——匯集 Swartland 多個老灌木藤品種混合種植的果實釀成。Adi Badenhorst 與表親 Hein 以最少干預手法釀造：自然發酵、舊橡木桶陳釀、不經澄清或過濾。成品複雜度與個性俱備，非常出眾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒體豐厚有層次，黑果香濃郁——黑莓、布冧、無花果——交織香料、泥土、皮革氣息及 Swartland 獨有的礦物感。單寧扎實卻圓潤，酸度清新，收結悠長鹹香。這是一支足以與開普最頂尖佳釀並駕齊驅的認真之作，價錢卻親民得多。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配紅肉一流：braai（南非燒烤）牛扒、慢煮牛腩、燉牛尾或南非肉乾芝士拼盤。飲用前醒酒最少 1 小時——此酒透氣後香氣會大幅綻放。侍酒溫度 16–18°C。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e存放於陰涼避光處，可陳放 10–15 年，現在飲用亦已非常出色。香港送貨上門。根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Biltong Chief","offers":[{"title":"預設款式","offer_id":48859551957244,"sku":"114162","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/6095\/5900\/files\/7.jpg?v=1773711655","url":"https:\/\/www.biltongchief.com\/zh\/products\/aa-badenhorst-family-red-wine","provider":"Biltong Chief","version":"1.0","type":"link"}