{"product_id":"springbok-biltong","title":"跳羚肉乾 500g","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"product-intro\"\u003e野外放養的南非跳羚，經醃製風乾成正宗野味肉乾。肉質格外精瘦，帶自由放養羚羊獨有的清甜風味。南非原野的真味——可持續採購，蛋白質豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e跳羚肉乾——南非野生野味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e跳羚是南非國徽動物，亦是製作肉乾最受推崇的野味之一。我們的跳羚肉乾選自走地跳羚，於西開普與北開普的天然灌木原野（fynbos）及卡魯（Karoo）灌木叢自由覓食，造就格外精瘦、風味出眾的肉質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味道細膩獨特：淡淡野味甘甜，收結清爽近乎草本香氣，正是牠們天然飲食的寫照。比牛肉乾清淡卻更富層次，跳羚肉乾在南非本土亦被視為矜貴珍饈。質感嫩滑，紋理比牛肉更幼細，切片格外好看。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e跳羚是市面最精瘦的紅肉之一——蛋白質極高、脂肪極低，富含鐵質、鋅及維他命 B12。走地飼養，不含激素及抗生素，是野味中信譽卓越的健康之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e收貨後放雪櫃冷藏，並於 4 星期內食用；急凍可存放更久。室溫享用風味最佳——食用前 20–30 分鐘從雪櫃取出。開封後請於 3 日內食用完畢。難得珍味，值得細細品嚐。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Biltong Chief","offers":[{"title":"預設款式","offer_id":48859583217916,"sku":"0502222","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/6095\/5900\/files\/springbok-biltong.jpg?v=1773712088","url":"https:\/\/www.biltongchief.com\/zh\/products\/springbok-biltong","provider":"Biltong Chief","version":"1.0","type":"link"}