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一箱6枝 KANONKOP KADETTE CAPE BLEND 2018
紅葡萄酒，櫻桃，香料和摩卡咖啡的誘人香氣使這款酒的明亮紅寶石色與鼻樑相稱。口感活潑新鮮，有多汁的覆盆子風味。水果具有堅實而柔滑的單寧結構。悠長的時光保持持久的風味。
Tim Atkin MW – 90 points; Platter’s Guide – 4*
混合: 37% Pinotage, 33% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
在28℃的敞口混凝土發酵罐中進行發酵。在發酵過程中，每2個小時對穿孔的皮進行機械打孔。 3-5天后將果汁從皮膚上抽出。蘋果酸乳酸發酵後，在第2和第3桶225升French Nevers橡木桶中將葡萄酒熟化12個月。
