Tim Atkin MW – 90 points; Platter’s Guide – 4*

混合: 37% Pinotage, 33% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

在28℃的敞口混凝土發酵罐中進行發酵。在發酵過程中，每2個小時對穿孔的皮進行機械打孔。 3-5天后將果汁從皮膚上抽出。蘋果酸乳酸發酵後，在第2和第3桶225升French Nevers橡木桶中將葡萄酒熟化12個月。