草飼免治牛肉

草飼免治牛肉——百搭高質

以 100% 新西蘭草飼牛肉製成，90/10 瘦肥比例乾淨利落——風味豐富，卻不見多餘油分。方便、百搭、高蛋白：肉醬意粉、漢堡、肉丸、辣肉醬、牧羊人批，家中日常的真正主角。

草飼牛隻在開放牧場吃草長大，不入飼養場，牛味更乾淨、更富礦物感。10% 的脂肪剛好——烹調時保持濕潤惹味，又不會在鑊中滲出大灘油。免治肉質幼細均勻，受熱一致，入醬汁格外細滑。

煮肉醬：大火分批炒香（切勿迫滿一鑊），再下醬料同煮。做漢堡：輕手塑形，鹽與黑胡椒大方調味，大火煎出焦香外層。做肉丸：混入麵包糠、雞蛋及香草，200°C 焗 15 分鐘。

急凍送貨，收貨後放冰格，需要時放雪櫃解凍。完全解凍後 2 日內使用，切勿再次急凍。每包 500g 可煮 3–4 人份意粉肉醬，或搓成 4 塊厚身漢堡扒。