捻角羚南非乾腸 500g

捻角羚南非乾腸——野味風乾腸

這款乾腸集兩大南非傳統於一身：放養捻角羚野味肉，加上香氣十足的傳統乾腸工藝。來自東開普草原的捻角羚肉粗絞後，混入原粒芫荽籽、丁香、肉豆蔻與醋，搓成幼身腸條自然風乾。

風味比牛肉乾腸更輕盈細緻，淡淡野味甘甜與溫暖的芫荽香互相映襯。幼身腸條乾得均勻，口感爽脆利落，一咬即斷，愈食愈滿足。捻角羚乾腸即使在南非亦屬罕見珍品，是真正行家之選。

野生捻角羚天然低脂，不含激素、不含抗生素，是市面上最健康的肉乾小食之一。高蛋白、低脂肪，鐵質及維他命 B 豐富。不含麩質，生酮及原始人飲食法皆宜。

雪櫃存放可達 4 星期，急凍可延長保質期。室溫享用，風味與爽脆口感最佳。乾腸會隨時間繼續風乾——愈放愈香濃。