產品描述
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約拿蟹鉗——清甜多肉
約拿蟹鉗已預先煮熟，即開即享——清甜嫩滑的蟹肉，藏在一敲即開的蟹殼之中。約拿蟹捕撈自北美大西洋冰冷水域，肉質比許多蟹種更清甜細緻，每隻蟹鉗都是一大塊雪白粉嫩的蟹肉。
蟹鉗已預先敲裂或別上坑紋，取肉毫不費力——敲開蟹殼，蘸蒜蓉牛油、雞尾酒醬或檸檬蒜香蛋黃醬即可。這是最不費工夫的奢華：上桌有排場、吃來有趣味，幾乎毋須烹調。
凍食可作海鮮拼盤的主角；或輕輕加熱——蒸 5 分鐘，或 160°C 焗 10 分鐘。蟹肉拆出來拌意粉、意大利飯、做蟹餅，或堆在牛油多士上加檸檬與細香蔥，豐儉由人。
急凍送貨。放雪櫃解凍 12–24 小時，或以流動凍水沖洗 20 分鐘快速解凍。解凍後 2 日內食用。全熟製作，凍食安全——即興海鮮盛宴、輕鬆宴客之選。
