燒烤味豬肋排

燒烤味豬肋排——BBQ 醃製，即煮即食

我們的豬肋排已預先掃上濃稠 BBQ 醬汁，取出即可上爐或入焗爐，零準備工夫。這款肉厚豬肋排（又稱 Baby Back）取自肋骨上方，肉質比腩排更瘦更嫩，口感扎實又不費牙力。

BBQ 醃汁遇熱焦糖化，表面形成香甜油亮的醬層，肉質內裡依然多汁嫩滑。甜香帶煙燻的醬汁，完美襯托豬肉本身的溫和鮮味——每次 braai 或燒烤聚會，這款肋排總是最快被搶清。

中火燒烤 15–20 分鐘，期間反覆翻面，可掃多層醃汁添香。或焗爐 180°C 焗 25–30 分鐘，最後開頂火略烤上色。配椰菜沙律、粟米及凍飲，是最地道的燒烤盛宴。

急凍送達，收貨後請放入冰格。急凍或解凍狀態均可烹調。如選擇解凍烹調，請放雪櫃解凍過夜，並於 3 日內食用。預先醃製的格式，讓平日晚飯也能輕鬆吃出燒烤風味，毫不費工夫。